[자유토크] 방울토마토에서 쓴맛 느껴지면 안먹는게 좋다고 합니다
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일부 어린이집과 유치원에서 급식으로 제공된
방울토마토를 섭취한 일부 어린이가 구토와 복통을 호소하는
식중독 의심신고가 접수되었었다고 합니다
일부 덜 익은 토마토가 숙성 단계에서 낮은 온도에 노출이 되어
생장기에 자신을 보호하기 위해 자연적으로 생성되는 물질인
토마틴 성분이 생성되어 섭취 시 쓴맛이 느껴진다고 하네요
쉽게 회복되기에 약은 섭취하지 않는 게 좋다는 전문가들의 의견이 있는데
그래도 어쨌든 구토와 설사를 일으킨다고 하니 쓴 맛 나면 안먹는게 좋을 것 같습니다
